Подключиться к серверу базы данных с помощью Microsoft SQL Server Management Studio.

Открыть диалог бекапа конкретной БД

В диалоге бекапа, в блоке путей бекапов (1) удалить все существующие объекты (кнопка 2) и добавить новый путь куда сохранится бекап (кнопка 3).

Выбрать путь и указать имя файла бекапа (1) в расширении .bak, после нажать кнопку выполнения бекапа (2).

Бекап готов.